İşte C Vitamini ve kaynakları

[ad_1]

Demir içeren besinlerle birlikte tüketilen C vitamini, demir emilimini artırır. (Kırmızı et yanında bolca limonlu salata tüketimi benzer halde) 

C vitamini suda çözünen bir vitamindir ve dolayısıyla suyla pişirilen yemeklerde kolaylıkla yemeğin suyuna geçecektir. Bu yüzden yiyecekleri azca yağlı olarak pişirip suyunu çorbalarda kullanmanızı tavsiye ederim.  Gebelik ve emziklilikte C vitamini ihtiyacı daha fazladır. 

Burada bilmemiz ihtiyaç duyulan mühim bir nokta da şudur ki: fazladan aldığımız C vitamini vücutta depolanmaz, idrarla vücuttan uzaklaştırılır. Dolayısıyla gereğinden fazla alınan C vitamini takviyesi bir işe yaramayacak hatta aksine vücudu negatif olarak etkiyecektir. Çocuklarınıza fazladan C vitamini vermenize asla gerek kalmamıştır. 

C VİTAMİNİNDEN ZENGİN SEBZE VE MEYVELER

Maydanoz
Yeşil sivri biber
Karalahana
Karnabahar
Ispanak
Çilek
Portakal
Limon
Greyfurt
Mandalina
Şeftali
Kuşburnu



[ad_2]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.